油揚げ
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油揚げ製造の流れ

  • 油揚げ製造の流れ

    遺伝子組み換えでない丸大豆をすりつぶしておからと豆乳に分別してます。

  • 油揚げ製造の流れ

    国産大豆を使用したおからのみ販売いたします。

  • 油揚げ製造の流れ

    出来た豆乳に
    にがりを加えます。

  • 油揚げ製造の流れ

    型に流しいれ
    水抜きして固めます。

  • 油揚げ製造の流れ

    商品の種類別に
    カットします。

  • 油揚げ製造の流れ

    フライヤーで揚げます。

  • 油揚げ製造の流れ

    手で一枚一枚丁寧に
    揚げます。

  • 油揚げ製造の流れ

    選別して、
    パッケージを行い完成です!


油揚げ商品一覧

手づくり 京あげ

ぼってりとした肉厚の風味よい油あげです。
皮がやわらかく味しみも良いので、煮物や鍋物に最適です。



手揚げ うすあげ

肉厚で使い勝手の良いサイズの油あげです。
一枚一枚丁寧に揚げております。



すしあげ



きざみあげ

きざんでいるので、お料理にすぐ使えます。
冷凍しておくととても便利です。



うすあげ 二枚入り

安価で使い勝手の良い油あげです。
みそ汁、きつねうどん、ばらずし、せん切りなど数々の料理、どんぶり料理など用途の広い製品です。



うすあげ 一枚入り

安価で使い勝手の良い油あげです。
みそ汁、きつねうどん、ばらずし、せん切りなど数々の料理、どんぶり料理など用途の広い製品です。


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